食．頁小館(Restaurant Page)。隱藏在巷弄內的美味餐酒館【台北｜大直】 @ 接喜羊。認真碎碎念。

這又是一家藏在口袋很久的名單，之前一直看著別人分享來這邊吃了桶仔雞燉飯覺得超級新奇的，但這個地方跟我日常的生活圈真的差太遙遠所以一直苦於沒有機會可以來採點，好不容易終於讓我找到機會可以來一探究竟了！

餐聽是位於大直實踐大學附近的巷弄內，我們當天去的時候是假日吃晚餐的時間，站在餐廳外觀看的時候覺得好像餐廳沒有客人似的是個平靜的住宅區，還一度懷疑我是不是因為網路業配文的關係被騙到一個奇怪的餐廳，但後來走進了餐廳情況整個反轉似的裡面滿滿都是用餐的人潮，只能說我真的是以小人之心差點誤會人家了XDD

餐廳除了裡面的用餐位置也有室外的用餐區，但我們去的那天是寒流來的日子，當然二話不說地往室內走去啦！一進門就可以感受到餐酒館內放鬆的氛圍，雖然用餐的人不少但是出乎意料並沒有吵雜的聲音，店裡面是使用藍白色與木頭的桌椅作為主調在視覺上也覺得很舒服。當天我還記得店員用著很親切的微笑接待我們入座，一到位置上我就覺得好喜歡一切都是我喜歡的簡單又溫暖的擺設與色調，整個在我心裡加了不少分...

菜單是以西式料理為基底有義大利麵、燉飯、排餐等等，但裡面卻又加入的台式的食材與調味料，應該算是個中西合併後的新創意菜色，當然因為它是餐酒館的關係，也少不了酒單的選擇，它提供了調酒各式各樣的啤酒等等的選擇，真的看得我都眼花撩亂了

但傷心的是，當我正開心這次點餐終於不用因為選擇困難症而煩惱的時候，但原本設定好要吃的桶仔雞燉飯竟然沒了！當下真的有種晴天霹靂覺得手足無措的感覺，於是我仍然沒有辦法擺脫選擇困難症的看著菜單苦惱了超久，久到店員都到位置上很客氣委婉的詢問了兩次我們是否要點餐了，我才好不容易的決定好要吃什麼（店員我對不起你...）

混合野莓蘇打 $160

其實我本身是很不喜歡任何跟薄荷有關的東西，不論是用的吃的擦的我都覺得很恐怖，所以這杯上桌的時候看著充滿薄荷葉的表面我真的有一種崩潰的感覺，但當天我也不知道哪來的挑戰心覺得應該要好好挑戰這些我不愛的東西，所以大概抗拒它了幾分鐘後我就毅然決然地把它認真地攪拌後喝下了！意外地口感上可能因為有野莓的酸味與蘇打水的氣泡刺激口感讓薄荷葉的味道並不突出，所以一杯喝完全沒有障礙。

薑汁汽水 $70

薑汁也是我不喜歡的東西之一，所以就是薑汁汽水沒有什麼好說明的！XDD

每日湯品附麵包　＄80

當天的湯品是玉米濃湯，喝起來很香醇而且有澱粉的顆粒感味道很不錯，個人不負責的猜測濃湯裡面應該有放馬鈴薯，但唯一的缺點是分量太少...

蒜味薯條沾香蔥雞汁美奶滋 $140

這個也是之前看很多人都有推薦很有特色的薯條，重點的部分就是它的沾醬「香蔥雞汁美奶滋」，可是我必須老實說這道我不推薦，因為美奶滋跟雞汁的味道吃起來並沒有融合的感覺，如果單沾美奶滋裡面還有一點豆腐乳的味道還算蠻不錯的，可是加上說是雞汁但是實際上是雞油，口感上就變成油膩讓我無法喜歡，然後薯條本身沒有吃到蒜味，份量一樣是小小的有點空虛...

油封鴨腿與醬味鴨肉煲仔燉飯 $460

上菜的時候看到鴨腿的外表就很有偏見的以為它應該是會柴柴硬硬的，但是當餐刀切下去的那刻我就決定要跟廚師道歉，因為實際它是個外皮酥脆但裡面軟嫩的狀態，能把鴨肉這種本來就比較偏硬的肉質料理成這樣柔軟，真的值得舉起大拇指給個讚。另外燉飯是我喜歡的偏硬口感，應該是西式口味的燉飯因為加上了臘味調味反而有種港式的味道覺得很神奇但又意外的和諧耶！

白酒芥末籽燉牛腱附香料烤馬鈴薯 $680

這道就沒有中式料理的痕跡了，端上來的時候一看就知道牛腱肉跟蔬菜都是沒有在客氣地給了很多分量，但因為肉類料理的刻板印象都是配上紅醬的調理方式比較多，用白醬的調理方式真的還比較少看到，所以在還沒吃它之前其實是有點擔心它的味道會不會不搭配。不過這種多慮在吃了一口之後就消除了，因為牛肉的鮮甜配上比較接近湯汁形式的白醬吃起來完全沒有違和感。牛腱肉一樣已經被燉的軟爛只要使用叉子就可以輕易分離，加上湯汁內的鮮甜反而覺得清爽，而且這個白醬湯汁也可以直接喝，我們吃完了肉之後還意猶未盡的喝了幾口，感覺喝起來有滿滿的膠原蛋白的口感！

當天我們在這裡吃了個步調放慢的晚餐，店家很溫韾的在用完餐後沒有趕著讓我們快點結帳，我們一路聊天都坐到了餐廳要打烊的時間才起身離開，在假日的夜晚可以享受這樣的優閒真的讓人覺得很舒服，真希望下次來的時候可以順利的吃到桶仔雞燉飯