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這次去首爾的迷妹之旅,睽違許久沒有跟團的親辜欽點了想要吃到炸醬麵跟糖醋肉的願望,一方面她已經吃過明洞的一品香覺得不合胃口,一方面因為這次的行程時間十分快閃,所以也無法像上次一樣跑到京畿道去吃Running Man吃過的炸醬麵,最後在無論如何都要使命必達的堅持之下,就在網路上估狗到這家之前有鄉民也推薦過的梨花城來一解她對炸醬麵跟糖醋肉的相思之苦XDD

這家店就位於梨花女子大學的正門口附近,所以如果是正好有安排要到梨大逛校園或是逛街的話就是非常順路的安排,路線可由梨大站的三號出口出來(只有樓梯XDD)之後一直直走,看到梨大的門口之後不用過馬路,直接右轉直走就會看到!

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我們去的時候其實是用鄉民前輩的提示找曾經是韓劇「善良的男人」拍攝地的ZOO cafe對面就是梨花城,但實際上去的時候,原本的ZOO cafe已經倒了變其它品牌的咖啡店,所以自以為聰明的我們竟然只參考這個提示就發生了很蠢的小迷路狀況,所以要以過來人的身分提醒大家,前輩的說明都要看清楚,不要像我們只讀一半就踢到了鐵板...

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所以比較建議大家還是用絕對不會倒閉的梨大正門口來辨識,就是看到正門口之後右轉直走,然後右轉之後回頭看的樣子應該就會跟下面的照片八九不離十的相像!

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門口有很容易辨識的中文介紹,所以只要找找紅色的招牌又有寫著中文字,應該就可以快速找到它,然後餐廳其實是在B1唷!

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之前其實就知道韓國有豐富的外送文化,尤其是這種中華料理跟炸雞更是外送食物類的大宗,而我們當天去的時間其實也是中餐時段的前夕,所以一進店內就可以看到店裡的老闆忙著聽電話接外送訂單,店員手也都超忙碌的在打包料理準備外送,反而坐在店內用餐的客人卻不是很多,從我們進店到離開內用的客人加上我們也才三桌,反而有種悠閒的感覺。

店內的裝潢真的是很中華風,也有點跟我們的海鮮餐廳有異曲同工之妙XDD

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坐定位之後,桌上就有菜單可以先讓我們自己苦惱一番。但提醒一下菜單上是沒有中文的,當天我們用餐的時候也沒有會說中文的店員可以溝通,所以如果想要吃什麼但不能辨識韓文的話,建議要先查好記在自己的備忘錄上才不會當天發生點錯或溝通不良的事情喔!

當然當初除了因為這家餐廳是在交通很方便的梨大而選擇它之外,另外一個比交通便利更吸引人的是這家店竟然有推出雙拼的組合讓我們這種眼睛餓但胃很小的患者選擇,也就是說可以一次吃到兩種口味的料理。譬如說一個人去的時候想吃糖醋肉也想吃炸醬麵,但是兩個都點一個人絕對是無法消滅的,這個時候就可以選擇菜單下方的「탕짜면」糖炸麵(中文我自己直譯的XDD)就可以解決都想吃但吃不完的困擾,是不是整個非常讓人感動啊!

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另外要稱讚的是,雖然老闆一直有接不完的電話,但是他仍然非常親切的幫我們點餐,上菜速度也超快的,點完菜不到10分鐘就做好熱騰騰的端上桌了呢!

點完餐後先上桌的就是吃炸醬麵絕對不能少的黃蘿蔔片,另外還有生洋蔥、泡菜跟甜麵醬;但默默地要說,泡菜不是很合我的口味...

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炒碼炸醬麵 짬짜면 ₩6500

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這就是我們當天選的組合,炒碼麵跟炸醬麵雙拼。只能說這個組合真的很划算,炸醬麵單點是₩5000,炒碼麵單點是₩5500,但這碗雙拼則是₩6500!我真心覺得非常便宜呀!

兩碗的麵體都是介於油麵跟義大利麵中間的口感,炸醬麵的口味是偏甜麵醬加上洋蔥的蔬菜甜味,醬完全沒有辣味所以不吃辣的人可以安心食用,原本看著醬上油亮油亮的還以為會有一些油膩感,沒想到吃到最後一口都沒有感覺到油膩,反而我還多單吃了幾口醬,甜甜的很合我的喜好;炒碼麵則也不像看起來紅通通的一樣火辣,而是帶有辣椒粉的香味與大量蔬菜甜味的湯頭,吃起來覺得跟泡麵「진짬뽕」的湯頭味道有異曲同工之妙耶!但是這個湯頭比泡麵多了蔬菜的甜味也很不錯吃!

而且雙拼的量我自己覺得並不少,如果是一般食量的女生自己一個人吃完這碗雙拼應該會有撐的感覺。

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糖醋肉(小)  탕수육 ₩14000

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這個上桌的時候整個香氣誘人到老闆都還沒放好在桌上就想要動手去夾來吃了!

剛炸好起鍋的肉塊加上熱騰騰的糖醋醬,吃到嘴裡的時候還可以咬到肉的酥脆,另外糖醋肉裡面還有附上兩個炸的餃子,內餡包的是冬粉蔬菜跟肉末,沾著糖醋醬吃也好好吃耶!現在用想的都還覺得口水直流...

 

之前也有吃過幾家特色的炸醬麵店家,有的是只有炸醬麵好吃,有的則是只有糖醋肉好吃,不然就是兩個雖然都好吃但是得要坐很遠的車才能吃到,但這家梨花城的炸醬麵跟糖醋肉我覺得都好吃,最適合像我們這種還無法挑戰自己叫外送的外國人一解炸醬麵跟糖醋肉相思之苦了!當天除了我們這桌之外的其他兩桌客人由我側面觀察都是本國人,而他們都有點了炸醬炒飯來吃,我用肉眼看也覺得應該會好吃,希望下次有機會可以再去吃一次嘗嘗這個人氣炒飯的味道!

 

梨花城

地址:서울특별시 서대문구 대현동 60-60

電話:02-393-8511

營業時間:11:00 - 21:00 (但有些網頁是寫10:00或11:30開始,這個資訊請大概參考喔)

 

 

關於炸醬麵,延伸閱讀:

京畿道.九里|李河(리하)。劉大神激推,光用看都會口水直流的槌子炸醬麵

仁川.中區|燕京(연경)。嗯!果真是對身體好的清淡白炸醬麵啊

 

 

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    接喜羊 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()